Lær at lave Sushi – Hvordan laver man Sushi

Del Med Venner
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Sushi – de populære Maki ruller  består af ris, frisk fisk og grøntsager evt.  med soja, syltet ingefær og  Wasabi. Her får du en nem og hurtig opskrift på Sushi –  Maki ruller på den nemme måde: Vi kalder det for børnevenlige sushi.

Du skal bruge følgende.

Ingredienser til Sushi.

Nori-tang, køb et start kit (det koster ca 25 kr, der er rullemåtten med)

Fiskefyld: Tun , Laks , Tigerrejer el. Krebsehaler

Gulerod, agurk,avocado

sushi ris

Lær at lave Sushi  – Maki ruller SÅDAN:

Kog risene i gryde eller riskoger og spred dem ud på et stort fad eller en bradepande, så de kan køle af.

Hak fiskefyldet. Hak grønsager i tynde strimler. Tag et stykke Nori tang og læg det på rullemåtten.

Fordel risene i et tyndt lag ud over tangen. Læg fiskefyld sammen med grønsagsstrimlerne på midten af tangen og fold måtten sammen på midten. Rul sushi-rullen fremad helt stramt i små ryk, mens du presser godt nedad på rullen. Dernæst ruller du én gang tilbage og rullen er klar. Brug vand til at lukke tangrullen sammen med.

De Sushi du laver selv bliver de bedste, men husk at det skal være ris der er egnet til Sushi, det klæber bedre sammen, end normalt ris gør.

Kender du en god opskrift ?

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

One thought on “Lær at lave Sushi – Hvordan laver man Sushi

  • april 11, 2013 at 10:45 am
    Permalink

    Et tips til Maki ruller med Kreb – køb – tilsæt friske koriander – det giver et ekstra pift til smagen, det er jeg ret vild med….

Comments are closed.

Videre til værktøjslinje