Laksefilet med kartofler

Del Med Venner
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

En nem ret alle kan lave, laksefilet med kartofler og tilbehør, det er sund at spise fisk det ved vi alle, men det er også vigtigt at vi laver fisk så alle i familien spiser den, her er en god nem ret nemlig laksefilet med kartofler, noget alle kan spise fra kogebogen.

  

En ret til 4 personer.

Ingredienser til laksefilet og kartofler i ovn:

Kartofler : 1½kg (8kr)

Laksefilet (6 flotte stykker 75kr)

Peber (½teske)

Gurkemeje (½teske)

Muskatnød (i pulver 1 teske)

Basilikum (½teske)

Olie(½dl)

Tilbehør:

Hvidkål

Avocado

Ærter

Hvidløg

Citron / Appelsin (1stk.)

 

Hvidkål skåret i skiver kogt sammen med frosne ærter (ca. 15kr)

 Avocado og hvidløg røres sammen og anrettes på citroner skåret i skiver eller appelsiner i skiver.

Kartofler skåret I skiver vendes I olie med gurkemeje, peber, muskatnød og basilikum alt varmes I ovnen I ca 45 min. til 1 time.

Laksefilet er stegt på panden i olie ca. 7 til 10 minutter, på hver side på svag varme.

Den dejlige familie var endnu engang test panel, og vi alle 4 gav følgene point.

Den mindste af mine piger gav den 8, den ældste af pigerne gav retten 6 min smukke men lidt mere krævene kone gav retten 4 og jeg som spiser næsten alt gav retten 5, i alt fik denne ret velfortjent 23 point. En god ret der kun koster omkring 100kr, og det er for alle 4 personer.  Husk en god flaste rødvin til retten.

Go’ appetit

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Videre til værktøjslinje